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Löwenbräu Aktiengesellschaft | |
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Stato | Germania |
Fondazione | prima del 1746, note dal 1524 |
Chiusura | 1997 (fusione in Spaten-Löwenbräu-Gruppe) |
Sede principale | Monaco di Baviera |
Gruppo | Spaten-Löwenbräu-Gruppe e Anheuser-Busch InBev |
Settore | Alimentare |
Prodotti | Birra |
Sito web | www.loewenbraeu.de |
La Löwenbräu Aktiengesellschaft è un birrificio di Monaco di Baviera che produce birra secondo la legge Reinheitsgebot, istituita nel 1516. Löwenbräu in italiano significa "birra del leone". Dal 1997 ha cessato l'attività autonoma per confluire con Spatenbräu nello Spaten-Löwenbräu-Gruppe, a sua volta del gruppo Anheuser-Busch InBev.
Per lungo tempo si è ritenuto il 1383 l'anno ufficiale della fondazione. Questo dato è risultato falso. Una possibile data realistica è quella del 1524. In quell'anno Jörg Schnaitter, pierprew era presente in Löwengrube 17. Il nome Löwenbräu risale al 1746 come si evince dalla numerazione Biersudverzeichnis di Monaco di Baviera.
La birra Löwenbräu è stata servita ad ogni Oktoberfest di Monaco dal 1810 ed è una delle sei industrie della birra autorizzate a servire la birra al festival. Durante l'Oktoberfest, Löwenbräu tratta una birra speciale chiamata Oktoberfestbier o Wiesenbier ("birra della Wies'n", il parco in cui si tiene la festa a Monaco), una birra chiara ambrata e fresca.
Il birrificio Löwenbräu è stato bombardato durante un'incursione aerea nel 1945. Fu in seguito ricostruito.
Fino al 2002 la birra Löwenbräu è stata venduta sui mercati americani sotto licenza da Miller Brewing Company. Benché fosse usato lo stesso metodo di produzione il gusto era diverso dalla versione monachese. Dopo il 2002 Löwenbräu ha iniziato ad esportare direttamente la sua birra da Monaco, migliorando enormemente la qualità per i bevitori americani. Per distinguersi dalla versione Miller Löwenbräu la versione tedesca è lanciata sul mercato sotto il nome di Löwenbräu Original. Alcuni negli Stati Uniti usano sempre la pronuncia americana per Löwenbräu Original, mentre altri segnano questa distinzione ed utilizzano la pronuncia tedesca per distinguere il prodotto tedesco.
Controllo di autorità | GND (DE) 2001643-8 |
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